Vorspeisen
handgerollte, vietnamesische Sommerrollen gefüllt mit Reisfadennudeln, saisonalen Kräutern, Gemüse, Koriander, Salsa-Roja und einer Zutat nach Wahl, dazu Chili-Limetten-Vinaigrette
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frittierte Rollen gefüllt mit Schweinefleisch und Gemüse, dazu Wildkräutersalat und Chili-Limetten-Vinaigrette
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japanische Soja-Babybohnen mit Chili, geräuchertem Meersalz und hausgemachtem Soja-Schalotten-Dip
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gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen und frischem Spinat
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Teigtaschen gefüllt mit Gemüse, dazu hausgemachter Soja-Schalotten-Dip
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dazu hausgemachter Soja-Schalotten-Dip
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knusprige Garnelen mit Guacamole, Salsa-Roja und Wildkräutersalat
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saftig gegrillte Schwein-Sate-Spieße in Marinade, dazu Wildkräutersalat
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gegrilltes Rind mit Romanasalat in hausgemachter Sauce
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mit Dip nach Wahl
gemischte Vorspeisenplatte nach Art des Hauses, mit kalten und warmen Vorspeisen
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