Alle Special Rolls werden mit Salsa-Roja, Guacamole, Daikon-Kresse, Sesam, Lauch, Sesam-Dressing und Unagi-Sauce serviert. Es werden jeweils 8 Stück serviert.
gegrillter Thunfisch mit grünem Spargel, Avocado und Gurke
knusprig gebackene Garnelen im Tempuramantel mit Lachs und Gurke
knusprig gebackene israelische Avocado im Tempuramantel mit flambiertem Lachs
mit grünem Spargel im Tempuramantel und Rindfleisch
mit Süßwasseraal, Lachshaut, Lachs und Gurke
mit Lachstartar, Mango, Gurke und flambiertem Lachs
mit Thunfischtartar, Spargel, Gurke und flambiertem Thunfisch
mit Mango, Avocado, Gurke und roter Beete